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豆餅(豆餅)的解釋
用豆粉制成的食品。
金 元好問(wèn) 《野谷道中懷昭禪師》詩(shī):“湯翻豆餅銀絲滑,油點(diǎn)茶心雪蘂香?!?/p>
大豆榨油后剩下的渣子壓成餅形,叫豆餅??梢杂脕?lái)制造大豆膠,也用作肥料或飼料。
梁斌 《紅旗譜》十二:“這牛偏愛(ài)吃高粱葉子、麥秸、豆餅、棉花籽餅?!?方之 《歲交春》:“﹝會(huì)計(jì)﹞如何帶著社員鉆進(jìn)江邊的 臥魚(yú)山 洞里,取出幾千斤蝙蝠糞,用省下的堊豆餅錢(qián)買(mǎi)了這條白鼻子。”
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