（名）重要糧食之一。分水稻和旱稻。一年生草本植物。子實(shí)橢圓形；有硬殼；經(jīng)碾制就是大米。

(1)（名）稻、麥、谷子等作物子實(shí)的皮或殼（多指脫下來的）。

(2)（動(dòng)）發(fā)空；質(zhì)地變得松而不實(shí)（多指蘿卜因失掉水分而中空）：～心兒｜蘿卜～了。