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      漢語詞典
      

      


      漢語詞語拼音 漢語解釋
      

      

      

      

      

      

      

      

      

      

      


      

      

      腌漬
      

      

      

      腌漬的拼音：yān zì

      

      

      腌漬的注音：一ㄢ ㄗˋ
      

      

      

      

      腌漬的詞性：動詞
      

      

      腌漬的結構：腌(左右結構)漬(左右結構)
      

      

      

      

      腌漬的英語：
      

      

      

      腌漬的法語：
      

      bd
      

      

      腌漬的德語：
      

      Einlegen.
      

      

      

      

      

      

      

      


      

      

      

      

      

      腌漬的意思
      

      

      

      

      

        

      • 腌漬詞語解釋：
        

        hao86.com腌漬yānzì
        (1)    腌
        

        

        例
        

        腌漬蔬菜
        

        

        英
        

        pickle;salt
        

      • 腌漬國語詞典：
        

        將食物加鹽、糖、醬或各種佐料加以浸泡的調理方法。
        如：「這些蜜餞的腌漬過程不夠完善，所以顧客吃了會拉肚子?！?/p>

      • 腌漬的詞語翻譯
        

        

        

        英語
        

        

        

        法語
        

        bd
        

        

        德語
        

        Einlegen.
        

        • 

        

        腌漬的網絡解釋：
        

        

        腌漬
      • 腌漬食品是食品保藏的一種方法，其目的是為了防止食品腐敗變質，延長食品的食用期，特別是當今食品極其豐富，食品流通迅速而廣泛，食品的保鮮問題更顯得重要。腌漬食品的方法是一種很古老的保藏食品的方法，在民間比較普及，不同地區(qū)，不同民族都有食用腌漬食品的習慣。腌漬食品不僅有特殊的風味，有的還有刺激食欲，幫助消化，去油膩的功效，有些地區(qū)無論家庭餐桌上，還是豪華的酒樓必有各色腌漬小食品點綴。
        • 

        

        

        

      

      

      

      

      

      


      

        

      • 將海參、干貝、口蘑、冬菇、肥瘦肉、南薺、火腿等切成小丁，連同蝦仁一起放進開水鍋中汞后，加各種佐料后腌漬。
      • 是腌漬酸菜、泡菜、辣白菜和貯藏鮮白菜的理想品種，是東北地區(qū)菜農的新選品種。
      • 精選上等去骨雞腿肉，以獨門醬料腌漬后，上架薰烤。
      • 印度西部的水果，很像芒果;常做腌漬處理。
      • 又叫鹽漬海參，是指經過處理的新鮮海參在夾層鍋中按照一定的溫度條件均勻加熱至適宜的火候之后，用鹽進行腌漬的海參。
      • 其二是腌漬佳味。把切好的肉丁放入拌有鹽、糖、味精、醬油的盤中腌制，待入味后取出。
      • 是腌漬酸菜、泡菜、辣白菜和貯藏鮮白菜的理想品種，是各地區(qū)菜農的首選品種。
      • 記得保持低鹽飲食。避免食用腌漬品、罐頭食物和風乾的海菜。
      • 他在該市場銷售泡菜和腌章魚等腌漬品。
      • 我最感興趣的是做“胃脯”，據古注，這是拿滾水把羊胃燙熟，再用花椒、姜粉腌漬，然后曬干，說是味美易售，有人藉此而發(fā)財。
        • 

      

      

      

      

      

      

      腌漬的字義分解
      

      

      

        

      • 

        

        腌讀音：ā,yān
        

        

        [ yān ]
        1. 用鹽浸漬食物：腌肉。腌菜。腌制。腌漬。
        

        

      • 

        

        漬讀音：zì
        

        

        (1)（動）泡浸；漚；沾
        (2)（名）地面的積水。
        (3)（動）油泥等積在上面難以除去：～油｜～血｜水～。
        

        

        • 

      

      




      

      

      

      

      

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