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      薄餅
      

      

      

      薄餅的拼音：báo bǐng

      

      

      薄餅的注音：ㄅㄠˊ ㄅ一ㄥˇ
      

      

      

      

      薄餅的詞性：名詞
      

      

      薄餅的結(jié)構(gòu)：薄(上下結(jié)構(gòu))餅(左右結(jié)構(gòu))
      

      

      

      

      

      

      

      


      

      

      

      

      

      薄餅的意思
      

      

      

      

      

        

      • 薄餅詞語解釋：
        

        hao86.com薄餅báobǐng
        (1)    面食之一，用燙面做成很薄的餅，兩張相重疊，在鍋上烙熟后分開
        

        

        英
        

        pizza;thin pancake
        

      • 什么是薄餅引證解釋：
        

        ⒈ (薄báo)一種面食。用燙面做成很薄的餅，兩張相迭，烙熟后能揭開。
        引《周書·王羆傳》：“嘗有臺使， 羆為其設食。使乃裂其薄餅緣……命左右撤去之。使者愕然大慙?！?br />《儒林外史》第十四回：“恰好一個鄉(xiāng)里人捧著許多燙麵薄餅來賣?！?br />《兒女英雄傳》第十四回：“每人要了一斤半面的薄餅，有的抹上點子生醬，卷上棵蔥；有的就蘸著那黃沙碗里的鹽水爛蔥，吃了個滿口香甜?！?/span>
        

      • 薄餅國語詞典：
        

        北方人的傳統(tǒng)面食。以燙面制餅，很薄。兩張相疊，烙熟后揭為兩張，用來卷菜、肉肴。
        

        • 

        

        薄餅的網(wǎng)絡解釋：
        

        

        薄餅
      • 薄餅是廣東潮州、福建福州地區(qū)傳統(tǒng)的特色名點，薄餅在過去是清明節(jié)的節(jié)日食品，每逢清明節(jié)的早上上山祭祖，祭完祖回家之后， 人們都會用薄餅作為午餐，現(xiàn)在物質(zhì)生活多樣化，人們受香港祭祖風俗影響，備有“燒金豬”、“燒鴨”、“燒鵝”、“蛋糕”之類的祭品。
      • 潮州薄餅的薄度，只及北京薄餅的十分之一。潮汕薄餅的原料和具體做法如下：薄餅分餡和皮兩層；餡又分甜餡和咸餡兩種。甜餡由麥芽糖和糖等加工而成，咸餡由肉、蛋、香菇、韭菜等熟料混合而成。皮就是在熱鍋中烙熟的圓形面餅，很薄。準備好了之后，用皮將餡卷成筒狀就可以吃了。
      • 潮州薄餅要十張合起來的厚度，才相等于包填鴨的薄餅一張。換句話說，潮州薄餅的薄度，只及北京薄餅的十分之一而已。 各處的薄餅也都是用面作原料的，本身除了面香外，食起來并沒有什么特別的味道，它的作用主要仍是作為包扎一些三鮮之類的配料，食法一般和“北京填鴨”差不多，不過它的餡，一般都離不開豬肉絲、蝦仁、香菇絲、荀絲、芽菜、蔥白等。更為考究的，當然可以加上雞絲之類了。食時先把配料膾切炒熟調(diào)好味道，再用椒醬、梅醬、甜醬等涂在做好的薄餅上，鋪上餡，把它包成長方形，蔌折卷成圓卷，即可以進食了。食薄餅在澄海和潮安最為時興，潮陽及揭陽一帶則較少有。
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      • 黑糯米餅，絞股蘭軟餅，蕎麥面薄餅，玉米面花卷以及滋補黑五類，讓您真正領略不一般的滋味。
      • 例如玉米面包、甜甜圈、松餅和薄餅都屬于快速面包。
      • 將面粉、雞蛋、牛奶和泡打粉混合均勻后，就可以開始做薄餅了。
      • 意大利的面條、薄餅、米飯、肉腸和飲料更上一層樓。
      • 專家說，下周的逾越節(jié)家宴將是個特別挑戰(zhàn)。傳統(tǒng)上逾越節(jié)家宴包括逾越節(jié)薄餅，四杯酒，湯，魚餅凍，雞胸肉，土豆面食。
      • 另外一種叫做，類似法式薄餅，用米粉和椰奶面糊制成的面餅，裹上豬肉餡，蝦仁和豆芽，下面鋪上一些新鮮的生菜，薄荷葉和羅勒，配以辣椒蘸醬。
      • 珍珠粄、發(fā)粄、薄餅、算盤子等眾多廣東客家名小吃。
      • 泡沫、紫丁花、蝌蚪、蘋果、薄餅、蠻兔這六只來自唐克斯特市的兔子，才是本次比賽中最受歡迎，并且最有希望奪冠的寵物。
      • 潮州小吃歷史悠久，其中最有名的糖蔥薄餅吃起來松松脆脆，入口即化又不沾牙，熏鴨脯肉質(zhì)臘紅，鴨骨甘酥，讓你甜而不膩。
      • 除夕啦！送你一桌年夜飯，吉祥面條是龍須，吃一根大吉大利；平安餃子是龍耳，咬一口幸福洋溢；如意薄餅是龍皮，來一張好運不離；幸運米飯是龍子，盛一碗凝聚福氣；快樂饅頭是龍蛋，拿一個風光無限；祝除夕快樂進餐，合家團圓！
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      薄餅的字義分解
      

      

      

        

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        薄讀音：báo,bó,bò
        

        

        [ báo ]
        1. 厚度小的：薄片。薄餅。
        2. 冷淡，不熱情：薄待。
        3. 味道淡：薄酒。
        4. 土地不肥沃：薄田。
        

        

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        餅讀音：bǐng
        

        

        (1)（名）泛稱烤熟或蒸熟的面食；形狀大多扁而圓：月～｜燒～。
        (2)（名）（～兒）形體像餅的東西：鐵～｜豆～｜柿～兒。
        

        

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