【備考·未集】【米部】 康熙筆畫：19畫，部外筆畫：13畫

《龍龕》音禮。

說文解字

麷【卷五】【麥部】

煑麥也。從麥豐聲，讀若馮。敷戎切

說文解字注

（麷）?麥也。周禮?；e實(shí)有麷。大鄭云。麥曰麷。後鄭云。今河閒以北煑穜麥賣之名曰逢。後鄭謂逢卽麷之遺語也。穜、釋文直龍反。是穜稑之穜。程氏瑤田曰。煑葢通偁。、乾煎也。荀卿子。午其軍。取其將。若撥麷。葢麥乾煎則質(zhì)輕。撥去之甚易。故以爲(wèi)易之況。今南方蒸稬米爲(wèi)飯。曝乾煼之。呼爲(wèi)米蓬。與鄭云逢者合?；e食皆乾物。餌餈亦必以粉坌之。然則煑麥非麥粥也。今人通呼乾煎爲(wèi)煼。說文。？、也。從麥。豐聲。讀若馮。馮從馬仌聲。漢時(shí)馮姓之馮、葢已讀如今音矣。敷戎切。九部。