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李時(shí)珍是如何確定中草藥的功效的？一起來(lái)看看李時(shí)珍的故事
中醫(yī)中藥是人類的文化瑰寶，中醫(yī)中藥指的是中國(guó)醫(yī)生以及本土的治療方法。西醫(yī)提倡藥物直接注射或服用治療，而中藥則是提倡服用一些中草藥的湯水來(lái)對(duì)身體調(diào)理，二者都是為了達(dá)到治病的效果。
現(xiàn)在醫(yī)學(xué)可以根據(jù)藥物的分子結(jié)構(gòu)以及特性來(lái)推斷是否能夠達(dá)到一定的治病效果。但古代的中國(guó)人卻并沒(méi)有辦法通過(guò)高科技分子研究的方式確定一個(gè)藥草的功效。
那么當(dāng)年李時(shí)珍在編著百草綱目的時(shí)候，是如何確定一個(gè)中草藥的功效呢?
第1點(diǎn)就是來(lái)自于經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，中藥是我國(guó)文明歷史的發(fā)展一部分，甚至比現(xiàn)在所記載的文字還要早。
古代人在得病的時(shí)候不知道該怎么治，后來(lái)人們發(fā)現(xiàn)若是吃了某種草物的話會(huì)減輕的病癥狀，于是人們便開(kāi)始總結(jié)哪一種草會(huì)有哪一種功效。通過(guò)不斷的嘗試慢慢總結(jié)代代相傳，大家開(kāi)始了解了這些藥草的特性。
再加上草不可能一年四季都會(huì)有的，所以有些人害怕在冬天的時(shí)候得病就是事后沒(méi)有藥，提前將一些藥草晾干，等到冬天在煮水飲下，從而達(dá)到一定的治療效果，后來(lái)發(fā)現(xiàn)這一種方式既可以存放，而且藥效會(huì)更好，所以就形成了現(xiàn)在的中醫(yī)湯藥。
經(jīng)過(guò)數(shù)千年的經(jīng)驗(yàn)積累，中華民族也就逐漸掌握了一些藥理的特性，以及具體的使用方法。
當(dāng)年李時(shí)珍在編寫(xiě)本草綱目的時(shí)候游遍了中國(guó)的大好山川，通過(guò)向當(dāng)?shù)氐乃幍昊蛘呃芍腥舜蚵?tīng)該藥草的功效以及使用方法，并且將其記錄到書(shū)中。
所以很多藥理不需要李時(shí)珍本人去探索的，直接都會(huì)有現(xiàn)成的答案，他只需要將這整理清楚并且進(jìn)行合理的歸類就好了，也正是李時(shí)珍的如此行為，讓中醫(yī)顯得更加的規(guī)范化和科學(xué)化，也為后來(lái)的中醫(yī)研究留下了巨大無(wú)比的保障。
第二就是來(lái)自于李時(shí)珍本人的驗(yàn)證。除了郎中還有藥店會(huì)對(duì)某一個(gè)藥草進(jìn)行介紹了解之外，有一些百姓也會(huì)對(duì)一些偏方進(jìn)行口口相傳，但是畢竟百姓口種的藥方要不嚴(yán)謹(jǐn)，在使用的時(shí)候很可能會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。
而這些藥方則需要李時(shí)珍本人去進(jìn)行了解，或者說(shuō)是找類似于志愿者做人體實(shí)驗(yàn)一樣。有的時(shí)候一些病人愿意接受李時(shí)珍的新藥方，但是有的時(shí)候未必有人愿意接受新藥方，而這個(gè)時(shí)候必須就需要李時(shí)珍本人去吃藥了。
當(dāng)然以李時(shí)珍一個(gè)人的力量是不可能說(shuō)將所有的藥都給檢驗(yàn)過(guò)來(lái)一遍，所以只有部分道聽(tīng)途說(shuō)的藥方是檢驗(yàn)過(guò)的。
而李時(shí)珍的本草綱目只是對(duì)各種的中草藥進(jìn)行了羅列，簡(jiǎn)單的記住了其用法用量還有適應(yīng)癥，但是并沒(méi)有辦法解釋它為什么會(huì)有這種功效，因?yàn)楣湃瞬⒉恢榔渚唧w的藥物原理還有治病原理。
至于中國(guó)人為什么會(huì)明白這些中草藥的功效，在神話小說(shuō)中記載，當(dāng)年神農(nóng)嘗百草，神農(nóng)通過(guò)自己的肚子可以看到藥物的變化，所總結(jié)出來(lái)這個(gè)藥的特性。
就這一個(gè)神話也間接透露出來(lái)的一個(gè)消息，就是這些藥性都是通過(guò)人體實(shí)驗(yàn)慢慢總結(jié)出來(lái)的。
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葛根戒酒瀉火
美國(guó)研究發(fā)現(xiàn)，喝酒前服用葛根，能讓酒精迅速到達(dá)大腦，減少飲酒量。目前，這一方法已用于幫助酗酒者治療。葛根是藥食同源的植物，在我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中有更豐富的作用，比如取少量葛根粉，用涼開(kāi)水沖服，可以清熱、瀉火、通便;需滋補(bǔ)、健脾時(shí)，將葛根用開(kāi)水煮熟后，切成塊與豬肉一起燉;煮粥時(shí)放點(diǎn)葛根粉，對(duì)心腦血管疾病有益;更年期女性每天取20克葛根片，與排骨、雞肉、蘑菇等一起煲湯，滋養(yǎng)效果很好。不過(guò)，脾胃虛寒的人應(yīng)慎服。
穿心蓮治風(fēng)熱感冒
夏天很容易被風(fēng)熱感冒纏上，一項(xiàng)刊登在《植物藥》雜志上的新研究指出，穿心蓮能很好地緩解因風(fēng)熱感冒引起的咽喉腫痛、流鼻涕、疲憊等。常章富告訴記者，穿心蓮性寒，可清熱解毒、涼血消腫，常用于感冒發(fā)熱、咽喉腫痛、口舌生瘡的治療，但脾胃虛寒、大便稀者不宜使用。新鮮的穿心蓮可藥食兩用，酷暑時(shí)節(jié)，用于涼拌，可消暑解熱，但不宜多吃，否則傷胃。
肉桂輔助降血糖
德國(guó)一項(xiàng)針對(duì)2型糖尿病患者的最新研究指出，肉桂可以降低約10%的血糖、13%的膽固醇和甘油三酯，因此可在一定程度上減少2型糖尿病患者心臟病的發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)。常章富表示，從中醫(yī)角度看，肉桂常用于腰膝冷痛、陽(yáng)虛眩暈、虛寒吐瀉的治療，它性熱，可以補(bǔ)火助陽(yáng)、散寒止痛、活血通經(jīng)，但咽干、目赤、便秘的糖尿病患者，以及有出血傾向者、孕婦需慎服?！叭夤鸬挠梅ê芏唷！碧旖蛩幬镅芯克毖芯繂T李紅珠指出，最簡(jiǎn)單的用法是制作肉桂茶：先將2匙肉桂粉放入1杯開(kāi)水中，浸泡10分鐘后過(guò)濾一下，適量添加蜂蜜口感更好。寒冷的冬天，將肉桂代茶飲用，養(yǎng)生效果很好。值得強(qiáng)調(diào)的是，肉桂是藥食兩用植物，一天攝入量最好不超4克。
姜能止吐抗炎
你是否充分利用了姜的作用?美國(guó)密歇根大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，姜含有大量的抗氧化物質(zhì)，可以緩解懷孕、暈車(chē)、暈船等導(dǎo)致的胃部不適，抑制惡心、嘔吐的作用非常明顯，甚至比暈車(chē)藥更好。還有研究發(fā)現(xiàn)，姜的提取物可以調(diào)節(jié)血流量，有抗炎、緩解關(guān)節(jié)炎疼痛、殺死卵巢癌細(xì)胞等效果。常章富指出，生姜性微溫，具有解表散寒、溫中止嘔、化痰止咳的作用，當(dāng)你患有輕度風(fēng)寒感冒時(shí)，不妨用6~10克生姜切片，熬制姜糖水。暈車(chē)、暈船的人最好在出行前半小時(shí)就開(kāi)始口含3克姜片，這樣的預(yù)防嘔吐效果最好。
大蒜預(yù)防癌癥
大蒜幾乎是廚房里最廉價(jià)有效的“藥物”之一，它含有大蒜素等70多種植物化學(xué)物質(zhì)，有殺菌、抗氧化、降血壓、降血糖、降血脂、保護(hù)肝臟等多種功效。美國(guó)俄亥俄州大學(xué)癌癥中心研究還發(fā)現(xiàn)，適當(dāng)食用大蒜，能減少體內(nèi)癌細(xì)胞數(shù)量，對(duì)胃癌等消化系統(tǒng)腫瘤有一定的預(yù)防作用。日本臨床研究證實(shí)，服用一年大蒜汁后，患者結(jié)腸息肉數(shù)量明顯減少，結(jié)腸癌風(fēng)險(xiǎn)有所降低。常章富表示，大蒜能散腫痛、除風(fēng)邪、殺毒氣、去風(fēng)濕、療毒癬、健脾胃，但內(nèi)熱和患有眼疾的人不宜多食。大蒜最好生著吃，熟食會(huì)使大蒜素含量大打折扣。吃肉時(shí)配...
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