搜索更多內(nèi)容
中醫(yī)藥物資料在線查詢
這5種人參的吃法滋補(bǔ)又美味，你至少要學(xué)會一種
人參，主補(bǔ)五臟，安精神，止驚悸，除邪氣，明目，開心益智。久服，輕身延年，從古到今被無數(shù)的人們開發(fā)出來很多食用方法，以下的各種吃法滋補(bǔ)又美味，你們都了解嗎？
方法一 : 燉
首先我們先將參切片，每天用兩至五克，將參片放在瓷碗里面，然后再加適當(dāng)?shù)乃芊馔肟?，把碗放在鍋?nèi)的蒸架上，隔水蒸水開以后，再用小火煮沸20-30分鐘，先服用參汁，然后再將參片，放在嘴里服用。早飯前半個小時服用，連續(xù)服用一個冬季效果更好。可以根據(jù)個人的體質(zhì)，略微增減，對于虛脫之癥大概的用劑量在15-30克，用文火急煎，然后取濃汁分?jǐn)?shù)次灌服。
方法二 : 蒸
蒸服人參的方法是，取人參6-9克，然后我們再加入適量的水和冰糖一起放入碗內(nèi)，再將碗放入鍋里加蓋隔水文火燉后，燉好后先喝汁，人參一般可反復(fù)蒸煮3-5次直到味道極淡后再嚼食。
方法三 : 煮
煮服人參的方法是，把一只人參切碎，放入砂鍋里面，加水煮至白參變紅，水如果含苦味的時候，我們就可以加一勺蜂蜜，進(jìn)行攪拌直到均勻，使二者的成分，有效的合二為一，這個被稱為人參蜜湯，每天早上起來喝一大杯，即壯陽又治病。
方法四: 泡茶
長白山人參可切片后，放入開水反復(fù)沖茶飲，直至味淡后嚼食，一般悶泡15分鐘左右即可。
方法五：泡酒
鮮人參與50度白酒比例為15g：500ml(1斤酒)。一般15天可飲用，泡三月為佳，酒可隨飲隨加。
人參是中內(nèi)外馳名的名貴中藥材和保健品，在清朝人參就被列為貢品?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，人參中含有多種氨基酸和維生素，藥用價值會更高，具有美容抗衰老，抗癌健身，益智安神，延壽的顯著功。以上5種人參的吃法，你至少要掌握一種，以后就可以做給家人吃了。
查看詳情>>