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      56個民族名稱圖片 風(fēng)俗習(xí)慣

      1.飲食

      塔塔爾族主食主要有“去買西”(烤面餅)、抓飯、馕、拌面、餡餅等;喜食牛羊肉,食用的蔬菜較少,主要有土豆、南瓜、番茄、白菜、洋蔥、胡蘿卜等。最富有特色的塔塔爾族風(fēng)味食品是“古拜底?!焙汀耙撂匕桌镂鳌??!肮虐莸装!笔菍⒋竺紫磧艉罅栏?,上覆奶油、杏干、葡萄干,再放在火爐中烤制而成的一種餅,其味香甜可口;“伊特白里西”做法與“古拜底?!毕嗤?,所不是的是材料是以南瓜為主,再加入米和肉。

      2.婚姻

      按照塔塔爾族的傳統(tǒng)習(xí)慣,兒子在結(jié)婚后一般與父母分居,只有少數(shù)仍與父母共同生活在一起,因此,傳統(tǒng)的塔塔爾族的傳統(tǒng)家庭是以一對夫妻和其子女生活在一起的核心家庭基礎(chǔ)為主,伴有一些兩代夫妻一起生活的混合家庭。三四代人共同生活在一起的大家庭在塔塔爾族很少見。父母對子女有撫養(yǎng)、教育的義務(wù),子女婚后贍養(yǎng)父母,養(yǎng)老送終,對長者十分尊敬。

      3.葬禮

      塔塔爾族實行土葬,葬禮都按伊斯蘭教的規(guī)定進行。人死后必須立即埋葬,至多不能超過一天。如人死異鄉(xiāng),便就地埋葬。當(dāng)人死后,要請阿訇念經(jīng),用溫水凈身,纏上白布,還要在尸體上放一把刀或者是一塊石頭。親人默哀服孝,男子在帽上覆黑紗,女子頭戴白紗巾,妻子兒女要戴孝3-7天。服孝期間不做飯,由鄰居送飯吃。

      4.節(jié)日

      塔塔爾族的傳統(tǒng)節(jié)日主要有“肉孜節(jié)”、“古爾邦節(jié)”和“撒班節(jié)”?!叭庾巍睘椴ㄋ拐Z,意為“齋戒”。伊斯蘭教法規(guī)定成年的穆斯林在每年齋月都應(yīng)封齋一個月,肉孜節(jié)在伊斯蘭教歷每年十月一日舉行,主要是慶祝齋月期滿。節(jié)前,家家戶戶打掃衛(wèi)生,粉刷墻壁,炸馓子、油餅,制作糕點、果醬等食品。節(jié)日早晨,成年男性去清真寺做節(jié)日禮拜,禮拜結(jié)束后,人們?nèi)ツ沟磕钔龉实挠H人,然后開始熱鬧的節(jié)日活動。